Hospoda není jen o pití, představuje i část naší kultury
Češi jsou ve světě známí svým kvalitním pivem, na které si rádi zajdou do hospody. Mnoho našinců však přiznává, že zdaleka nejde jen o to, aby se napili pěnivého nápoje. Většina z nich totiž v těchto zařízeních nachází místo, kde na ně dýchne jiná atmosféra, kterou svět za dveřmi oblíbené knajpy postrádá.
„Já vidím v chození do hospody jistý obřad, při kterém můžu nerušeně přemýšlet, ale přitom si čistit hlavu a o nic se nestarat,“ zdůvodňuje truhlář a výčepní Pavel Firbas (36) z Malých Výklek u Lázní Bohdaneč v Pardubickém kraji. Určitou roli pro něj hraje také pocit soudržnosti, který podle něj v místnostech hostinců panuje. Mnoho dotázaných zároveň přiznává, že pro ně hospoda představuje formu kulturního vyžití.
V současnosti je téměř v každém zařízení televize nebo rádio. Do hospody tak chodí lidé často i kvůli sledování sportovních přenosů. Síla hostinců pak spočívá v tom, že lidé mohou o utkáních diskutovat. Díky debatě tak mohou postupně zabrousit i do jiných témat, nad kterými by se často můžou jen zamýšlet. „Na stadionu se po skončení zápasu lidé rozejdou a často se o něm už dál nebaví. Podle mě se tím trochu ochuzují,“ dodává Vladislav Černý (64) z Prahy.
Pro někoho může návštěva krčmy představovat i jistou sociálně – kulturní instituci. Zastáncem tohoto názoru je například automechanik Václav Chára (21) z Chlumce nad Cidlinou. „Kromě toho, že restaurace a hospody sbližují, jsou také určitou hybnou silou společnosti. Vznikala v nich spousta revolucí jako například Velká Francouzská, nebo se v nich lidé projevovali nesouhlas kulturním stereotypem, ve kterém museli žít. Například nadávali na socialistické vize,“ říká.
Šlo by žít i bez putyk
Je faktem, že osazenstvo různých podniků může působit poněkud jednotvárně. V hospodách či barech tvoří větší část hostů často muži. Některé ženy totiž na hostince nahlíží spíše jako na zábavu než na rituální místo. Podobné názory často vycházejí z toho, že se v podnicích nachází i lidé nadmíru posilněni alkoholem.
To může na některé potenciální návštěvníky působit nepříjemně či je od posezení u piva přímo odrazovat. „Neberu hospodám jejich zásluhy, ale myslím, že se člověk může kulturně nasytit víc například v divadle. To aspoň není cítit cigaretami a tolik lidí tam na vás podnapile nekouká,“ tvrdí manželka Pavla Firbase, Jana (37).
Několik dotazovaných reaguje ještě rázněji a tvrdí, že by bez alkoholu, který k hospodám patří, bylo lépe. Lidé však často souhlasí tím, že tato zařízení patří a jsou součástí české kultury. „Hrají v našich životech důležitou úlohu, protože v dnešním zastavěném světě zůstávají místem, kde si může člověk vyčistit hlavu, pohádat se nebo předávat informace, což je de facto i úděl umění,“ tvrdí student návrhářství Jakub Rásl z Liberce (22).
